首页 > 专栏报道 > 短视频大赛

寇银珍:让台湾同胞品尝地道的陕西美食

2024-12-14 16:10:13来源:各界新闻网
  
  
  
  

  坐上了飞机,飞向海峡对岸,寇银珍踏上了这片在教科书上、在电视上被提及了无数次的土地,这里的环境让她感到既亲切又陌生。

  与家人漫步在台湾的夜市上,蚵仔煎、卤肉饭、虱目鱼,品尝着这些台湾特色美食,恍惚间,寇银珍觉得这里和大陆也没有什么不同。是啊,两岸本来就是一家人,是海峡割不断的亲情,这就是血浓于水的最好诠释。

  70岁的寇银珍家住在宜君县五里镇街道,是铜川市宜君县政协委员。自担任港澳台侨界委员以来,她时刻牢记委员职责,积极建言献策,为地方经济社会发展、两岸友好交流发光发热。

  上世纪七十年代中期,寇银珍与丈夫迁居在雷塬公社麻沟、苜蓿沟等村,后辗转到宜君县五里镇酒厂打零工,先后办过门市、开过餐馆。在二十世纪九十年代的体制改革中,她以巨大的勇气和胆识,借贷20多万元,购买了原五里镇酒厂的厂房,经过艰苦的经营打拼,逐渐过上了好日子。

  女儿赵莉莉20世纪90年代便是村里为数不多的大学生,毕业之后进入了第四军医大学医院工作,并与来自中国台湾的陈清旗一见如故。2000年两人正式结婚,女儿远嫁中国台湾,一南一北、海峡两岸,一段佳话就此拉开序幕,也开启了寇银珍与中国台湾的不解之缘。

  女儿嫁到中国台湾后,她多次赴台探亲,自然成为了家乡陕西在台的文化“大使”。在台期间她经常和邻里拉家常、做陕西地方美食,大家对大陆充满了向往,共同期盼着两岸能够早日和平统一,这是中华儿女的共同愿望。

  “7个月吃了4袋面粉,做耳朵套、麻食、漏鱼鱼、打搅团、蒸馍馍,陕西美食深受台湾同胞喜爱。”寇银珍介绍说,以美食为媒,台湾同胞也学会了陕西话“嘹咋咧”,老陕话在宝岛上生根开花,让台湾同胞感受到了陕西人民的热情与厚重,这让寇银珍骄傲不已。

  自此,寇银珍暗下决心,作为政协委员一定要做好两岸关系的纽带,虽然生活的环境不同,口音也有差异,但两岸人民一衣带水,共同的血脉和文化却将大家彼此紧密相连。

  在家乡五里镇,寇银珍的好名声也是有口皆碑。公婆上年纪后,她回到农村,照顾卧床的公公数年,老人的穿衣吃饭、洗洗涮涮、养猪喂鸡、照顾儿女,全靠她一手操持。在平凡的柴米油盐中,她用青春的韶华,换回了一个“好媳妇”的孝名,直至为公婆养老送终。娘家父母身患疾病后,她把父母接到自己家中尽心照顾,直至康复。

  在邻里相处中,她也是大家口中的“好阿嫂”,50年来,她从没和村里人红过脸,谁家有红白喜事,他总是忙前忙后的张罗,村里的小孩都在他家吃过饭,孤寡老人们也都受到过她的帮助,就连在乡镇集会上卖菜的大爷大妈,她看到了也急忙招呼到家里喝口水、歇歇脚。

  常年住在五里镇街道,得知五里镇街道要改建,作为政协委员,她带头从自家房子开始拆,出让五里镇酒厂旧址和临街门面的黄金地段,支持小城镇建设项目实施,帮助镇政府挨个做邻里工作,使得大家能够积极响应政策,改造工作得以快速开展,街道面貌焕然一新。

  在新街道修建好后,乡镇环境得到了大提升,宽敞的马路,路边整齐的屋舍,使得原本破旧的街道焕发出新的光彩,人居环境得到了极大的改善,但街道周围没有公厕。看到这些情况后,她积极发挥政协委员作用,及时向街道反映这一问题,积极争取修建公厕,这一问题很快得到镇政府重视,将这件暖心实事办好了,赢得了群众的一致好评。

  同时,村上卫生室长期租住在临街商铺,环境较为拥挤,这给看病群众造成了极大不便。她建议,找合适位置修建卫生院,方便群众就医,解决卫生室地方紧、空间狭小等问题,经镇政府多方协调新的卫生院已经修好,医护人员和医疗器械也按需配齐,切实保障了群众就医环境。

  小家连大家,悠悠两岸情。现在十里八村都知道寇银珍家有个台湾女婿,身为政协委员提出的意见建议有见识、有见地。她从台湾带回来的零食特产也受到了邻里乡亲的喜爱,乡亲们也从她的口中得知了台湾同胞的发展现状以及台湾同胞对于和平统一的殷切期望。

  三十多年来,寇银珍自觉肩负起凝聚两岸共识、汇聚思想合力的使命,她期待着再一次去台湾,再一次将陕西的美食送到海峡对岸,再一次听到台湾同胞一句“嘹咋咧”,因为海峡那边有她最殷切的思念。(宜君县政协 杨婷 邓倩)

责任编辑: 穆小蕊 关键字:寇银珍 台湾同胞 品尝 陕西美食
分享到: