志愿者在备餐 受访者供图

□ 记者 张璐 通讯员 杨锋安

凌晨四点半的西安，夜色未完全褪去，当多数市民还在酣睡中，莲湖区新园路的“日行一善粥屋”已经渐渐热闹起来。志愿者周利敏早早抵达现场，提前对接当日的志愿服务工作。随后，亲子志愿者陆续赶来，大家有序换上志愿服装，为清晨的公益服务做好准备。清晨五点半，志愿服务正式启动。柔和的招呼声、轻快的脚步声打破了街巷的静谧，这座小小的爱心粥屋，再一次开启了为困难群体送温暖的清晨服务。

心系民生 筑起爱心港湾

这份温暖的坚守，始于2018年的夏天。作为省政协委员、西安市政协委员，陈笑扎根基层、倾听民声，在日常走访调研中，留意到一个令人心疼的细节：古城街头的独居老人、一线环卫工人、生活困难的老年群体，大多面临早餐难问题——不少老人清晨无处就餐，只能啃着冰冷的馒头充饥，甚至有部分老人为了省事，直接省略早餐，硬扛到中午才吃饭。

陈笑心生牵挂，当即萌生了开办免费爱心粥屋的想法，希望用一碗热粥，为奔波辛劳、生活困顿的人们驱散清晨的寒凉与饥饿，送去实实在在的温暖。这份纯粹的善意与初心，很快得到了她身边校友、爱心人士的全力支持。2018年6月22日，一间坐落于莲湖区新园路劳动公园北侧、不足30平方米的临街小屋，挂上了“日行一善粥屋”的崭新牌匾，从此成为古城西安一处温暖的公益坐标。

自开业之初，粥屋便立下了朴素且坚定的规矩：零门槛公益服务，无需登记姓名、不问身份来历，只要走进粥屋，就能免费吃上热乎的粥品、雪白的馒头，还有鲜香可口的烩菜。八年来，这条暖心的规矩从未有过一丝更改。粥屋门楣上明亮的霓虹灯，常年亮着温暖的微光，日复一日地守护着弱势群体，让无数老人在平凡的日常里，真切感受到城市的包容与温度。

坚守初心 绘就暖心底色

从2018年至今，“日行一善粥屋”已经稳稳坚守了八个春秋。八年来，无数困难群众在这里收获了温暖与慰藉。64岁的环卫工人王淑芳是粥屋的忠实常客，她深耕西安环卫岗位20余年，老家在商洛，孤身一人在城市务工生活。谈及粥屋，王淑芳满是感激：“我在这里吃了整整八年早餐，以前和老伴一起来吃，后来老伴退休回了老家，我依旧每天准时过来。”

她给记者算了一笔朴实的生活账：街头普通早餐随便消费就要五六元，还吃不饱，而粥屋的免费早餐干净丰盛、吃得踏实，每个月光早餐开支就能省下150余元。简单朴素的话语，道出了爱心粥屋的民生价值。

今年75岁的王启明老人和他74岁的老伴也是粥屋的常客。因老伴患有青光眼，日常起居、做饭烧水多有不便，晚年饮食成了老两口的一大难题。五年前，他们偶然得知“日行一善粥屋”的善举，从此早饭便有了着落。让老两口格外感动的是，粥屋的志愿者贴心周到，总会把前排餐桌留给他们，还打好饭菜端到桌上。远在外地工作的儿子，得知父母在粥屋就餐，终于放下了悬着的心。

八年坚守，初心不改。陈笑说，八年里，粥屋从未停业一天，早已形成固定且严谨的服务节奏：每日清晨五点半，志愿者全部到岗备餐，六点半准时开餐，七点半结束当日服务，随后全员开展场地清洁、餐具消毒工作，妥善收尾，备好次日物资，无论严寒酷暑、刮风下雨，从未间断。

据资深志愿者邓小梅介绍，粥屋日常标配热粥、馒头、烩菜，贴合大众口味、暖胃饱腹；每逢秋冬降温时节，会更换为疙瘩汤、热汤面等暖身餐食；端午、中秋、春节等传统佳节，志愿者还会精心准备粽子、汤圆、饺子等特色美食，让前来就餐的老人和困难群众感受节日温情。

截至目前，粥屋已持续免费供餐2863天，累计服务群众突破80万人次，服务对象覆盖西安城区各个区域的老年群体，还为临时遇困的过往路人提供暖心帮扶。这一组精准翔实的数据，全部来自粥屋宣传员、志愿者刘会斌八年如一日的细致记录。

爱心接力 践行公益担当

一人行善，众人追随。陈笑坚守八年的公益善举，悄然温暖着古城，也带动了越来越多的社会力量加入公益行列。如今，“日行一善粥屋”每日接待就餐群众稳定在200人左右，客流高峰期可达300人。这份扎根市井的善意，被越来越多的人知晓、认可、追随。

如今，参与粥屋志愿服务的人群遍布各行各业：奔波忙碌的上班族抽出晨间闲暇投身公益，朝气蓬勃的在校学生主动践行社会责任，退休老人发挥余热传递温暖，无数爱心亲子家庭带着孩子沉浸式体验志愿服务。大家通过微信群主动接龙报名，争相守护这份晨间温暖。为保障服务有序开展，粥屋安排专人负责错时排班，每日稳定安排8至15名志愿者在岗，分工完成煮粥分餐、接待老人、清扫消杀等各项工作。八年来，累计超1500名志愿者在这里完成爱心接力。

温暖从来都是双向奔赴。常年前来就餐的环卫工人，用完餐后总会主动擦拭餐桌、清理垃圾、整理餐具；多位独居老人常客，自发成为粥屋的“编外志愿者”，力所能及地帮忙打理琐事；还有退休干部带着孙辈前来志愿服务，希望让孩子从小浸润尊老敬老、乐善好施的优良家风。小小的粥屋，打破了单向的帮扶模式，构建起人与人之间最质朴、最温暖的双向温情。

与此同时，周边居民、爱心企业持续为粥屋捐赠米面油等生活物资，源源不断地为公益事业注入力量，形成了“一人发起、众人接力、全城向善”的良性公益循环。这份扎根西安街巷的暖心善举，也受到了主流媒体的关注，央视曾专门为粥屋制作专题报道，让这份古城暖意传遍全国。

凭借长久以来的无私奉献与坚守，陈笑先后获得“中国好人”“陕西好人”“西安好人”“西安市十佳巾帼企业家”“陕西省五一劳动奖章”等多项荣誉。每一份荣誉的背后，都是日复一日的坚守，是千万次温柔的付出。

一间小小粥屋，一盏彻夜明灯，一碗温热米粥，一份恒久坚守。陈笑以平凡初心践行公益担当，用点滴善举温暖全城，让一碗热粥成为古城西安最动人的温情符号，也勾勒出这座城市最温暖的底色。