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“在建良这里就跟在自己家里一样,让人心里踏实。我是第三次来这里小住了,这里山好水好,空气格外清新,来了就不想走!我不但自己来住,还把亲朋好友都介绍来了。”近日,在位于丹凤县棣花镇万湾社区西侧的小山沟民宿大院里,来自甘肃的客人何先生一边品尝着新鲜的李梅和黄瓜,一边高兴地说。
四面环山的山窝窝里,一栋三层白色小洋楼静静地坐落于绿荫丛中。院子里干净整洁,室内宽敞明亮,生活用品一应俱全,为客人提供价廉质优的服务,让南来北往的老年人来了就不愿离去。这份安然,来自民宿负责人、丹凤县残疾青年回乡创业者淡建良的执着坚守。
1974年4月,淡建良出生于丹凤县龙驹寨街道资峪沟村。3岁时因打针误伤神经,导致左腿残疾。但他并未因此退缩,克服种种困难读完初中后,便毅然进入社会闯荡。他先后在服装厂做过机工,租摊位卖过包子,也经营过窗帘和壁纸生意。在外打拼期间,他与一位山西姑娘结为夫妻,育有一子一女。2019年,为了让孩子安心上学,淡建良回到丹凤,转而从事水电安装工作。
2025年4月,看到康养产业受到老年人青睐,淡建良在亲友帮助下开始做民宿,主要服务外地老年群体。他在棣花镇万湾社区租赁了一栋三层楼房,加上对面一栋楼的二楼客房,总共23间,并购置了民宿客房所需物品,聘请专职厨师和客房管理人员,负责老年人一日三餐与住宿起居。早餐有鸡肉、牛肉、嫩玉米、南瓜稀饭等,配两个炒菜;午餐六菜一汤,每周一次饺子、一次面条;晚餐有稀饭、馒头、杂粮馍等。菜品根据时令搭配,口味软糯,油盐较轻,契合老年人健康需求。
民宿办起来后,因为淡建良对老年人的关爱无微不至,西安、咸阳等周边城市以及山西、甘肃、内蒙古等地的客人慕名前来入住,对民宿管理评价很高,称赞到了淡建良的民宿就跟在家里一样温馨、舒适。如今,淡建良的民宿每天都有10多人入住,在客人的口口相传下,客人一拨接一拨,来了走,走了又来,生意十分红火。据了解,淡建良依托民宿年收入20多万元,吸纳4名劳动力就业,人均年收入3万元。
民宿办得好,前来入住的老年人就是义务宣传员。来自蓝田县的铁路退休职工杨老已88岁高龄,身体硬朗、性格豪爽,入住后上下楼不需要拐杖,一顿饭能吃一大碗饺子。老人对淡建良民宿的饮食和住宿非常满意,还动员亲友前来度假休闲。
“做民宿与做酒店不同,尤其是我们这种服务老年群体的民宿,更要把每一位老人当成自己的父母,从生活点滴处关心他们。老人有所需,我们就有所应,让他们没有后顾之忧,才能在这里住得安稳。”淡建良说,“同时,我们也虚心听取老人的意见和建议,不断优化服务,在尊重与关爱中,给老人们营造一个温馨的家,吸引更多客人到丹凤来做客。”(来源:丹凤融媒)
责任编辑:吴佳蕊
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