各界新闻网讯（记者 许鹏）清爽的8月，一场饕餮盛宴吸引了来自五湖四海的朋友相聚在塞上驼城榆林，感受来自本土的一份抚慰人心的“舌尖之旅”。

榆林“食神”大赛活动现场

8月21日晚，作为2026“清爽榆林”文旅消费季重磅活动组成单元的第二届长城美食周暨榆林“食神”大赛在榆林古城大街启幕，活动将持续至8月27日。活动由榆林市文化和旅游局、榆林市商务局主办，榆林市烹饪协会承办，大赛以“展演+赛事+展销+狂欢”四大板块联动模式，为市民和游客打造一场集厨艺对决、美食品鉴、非遗体验、夜间演艺于一体的夏日美食文化盛宴。

大赛评委在品鉴参赛美食

本次活动邀请长城沿线15个省（自治区、直辖市）18个城市的名厨齐聚榆林，以本地羊肉、豆腐、小米等特色食材为基础，结合各自家乡烹饪技法进行创意比拼。

与此同时，备受瞩目的榆林“食神”大赛同步开赛，全市顶尖厨师将在热菜、冷拼雕刻、中式面点、长城创意菜四大类别展开激烈角逐，争夺“榆林食神”专属奖杯。

商家在现场烹饪美食

记者从活动组委会获悉，本次活动设置60个特色展位，分设四大主题展区。本土美食展区集结清涧煎饼、佳县包头肉、莲花池酸奶等各县区特色小吃与老字号；非遗美食展区由非遗传承人现场亮绝活，可观、可尝、可购；长城沿线风味展区将定西麻酱拌宽粉、兰州拉面、内蒙羊杂汤等各地特色美食搬到榆林，让游客体验舌尖上的文化交融；农旅融合展区精选榆林杂粮、陕北米茶、海红果系列产品等名优特产，让味蕾与行囊双双满载而归。活动期间将进行常态化展销，并配套趣味美食挑战赛、打卡集章抽奖等互动环节及海量惠民福利。

“之前在抖音上看到榆林古街的历史底蕴很深，这次特意过来逛逛。正好赶上这个长城美食周活动，能够尝一尝当地美食。”来自青岛的游客崔先生说，“榆林拼三鲜味道很不错，还有盐焗鸡、炸丸子，味道都很好，价格也实惠，挺对我们口味的。明天回去还打算带点小米和羊杂碎，给家人也尝尝。”

2026“清爽榆林”文旅消费季以“风自长城起、歌从陕北来、重走转战路、清爽游榆林”为主题，整合121场特色活动、六条精品游玩线路及多重惠民福利，旨在打造全域联动、业态融合的夏日文旅盛宴。活动期间，榆林面向本地市民及全国游客发放文旅体商展电子消费券，全国应届中、高考毕业生还可凭身份证及准考证免费畅游红石峡、镇北台、红碱淖等12家知名核心景区。