在中国当代文学的发展格局中，陕西的文学创作，被公认为是最具有实力和成就卓著的创作群体之一。...
在西安市长安区子午街道台沟村的楮皮纸抄制技艺传习所，记者探访了这被誉为造纸手工制作工艺演化进程的活化石的古法造纸术。...
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情系农耕文化忆乡愁。7月12日，秦都区方圆学校教师王麦萍和丈夫许永超，将自己多年收藏的400余件农耕老物件捐给了秦都区鑫诚蔬菜种植专业合作社……...
电影《长安·长安》，聚焦“一带一路”倡议，展现“一带一路”倡议为沿线国家和地区带来的发展变化。...
以历史变迁、故事传说、风土人情、乡约家风等来生动呈现地域文化传统的脉络与价值，对于传承地域文化、增强文化自信具有重要作用。...
当我们谈起窑洞时，我们在谈什么?这是属于黄土高原上的一抹乡愁。一排排、一列列的窑洞点缀于陕北的沟、梁、塬、峁之间。乡亲们曾经世世代代住在这些窑洞里，赓续血脉，延续乡愁。...
羊肉泡馍是从古代的"牛羊羹"演化而来的，距今已有2000多年的历史了。但最为人津津乐道的，是羊肉泡馍与宋朝的开国皇帝赵匡胤之间的故事。...
很多人第一次看到“肉夹馍”的时候，都会对“肉夹馍”这个叫法有疑义， 明明是馍夹着肉，为何叫“肉夹馍”呢。...
岐山臊（sào，不读shào）子面历史悠久，闻名遐迩，以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著名。关于岐山臊子面的来历，有三种传说。...
“biangbiang面是陕西特色传统风味面食，因为制作过程中有biang、biang的声音而得名。”...
礼泉不止有个袁家村。这个古老的县城，有着世界上最大的皇家陵园——昭陵。另外，礼泉还是世界上最早的方便面——礼泉烙面的发源地。...
